ご飯が進む！山うどの皮のきんぴら
韋太太
作り方
-
-
1
-
うどの皮とにんじんは細切りに、サラダチキンは手で細く割く。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、具材を全て炒める。
-
-
-
3
-
全体に油が回ったら●を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
-
-
-
4
-
火を止めて七味と白炒りごまを振り、ざっくり合わせる。
-
-
-
5
-
器に盛って出来上がり！木の芽があればぜひご一緒に。
-
-
-
6
-
★うど本体を使ったサラダもどうぞ！
→楽うま！山うどとチキンのごまサラダ
レシピID:7163091
-
-
-
7
-
★うどの肉巻きもお勧めです！
→巻いて焼くだけ！春の香味野菜肉巻き
レシピID:7161476
-
コツ・ポイント
シャキシャキした食感が美味しいので、炒めすぎないよう手早く作るのがコツです。
このレシピの生い立ち
山うど料理で残った皮の部分を、手軽で簡単な美味しいきんぴらにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
韋太太
