ミーゴレンソースでナシゴレン風の画像

Description

マメロニとミーゴレンソースで作るナシゴレン風の一皿。簡単にできるので、忙しい日のランチなどにもピッタリです。

材料 (1人分)

ゼンブマメロニ
50g
ZENB ミーゴレンソース
1袋
1個
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニとベジクッキングソース(ミーゴレン)を使います。

  2. 2

    フライパンにマメロニと水200mlを加えて火にかけ、ふたをして8分弱火で加熱する。

  3. 3

    8分たったら、ソースを加え、強火にして水分を飛ばすように炒め、器に盛り付ける。

  4. 4

    油を引いたフライパンで半熟の目玉焼きを焼いて③にのせ、トマト、きゅうりを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヌードル用のソースを使って、マメロニを味付け。麺料理から、お米?料理に。食感が変わるだけで、全然違ったメニューに大変身。マメロニは食べ応えがあるので、ヌードルよりも少ない50g程度でおなかも満たされました。
レシピID : 7164275 公開日 : 22/04/04 更新日 : 22/04/04

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