トリプルヨーグルト砂糖0で豆乳ヨーグルト
Description
お気に入りのヨーグルトと豆乳で簡単自家製豆乳ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ！！
タニカ電器
材料
森永トリプルヨーグルト（砂糖不使用）
1個（100g）
マルサン毎日おいしい無調整豆乳
1000ml
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設定
温度
40℃
タイマー
7時間
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使用機械
ヨーグルティアS
（タニカ）
作り方
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1
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内容器を熱湯または電子レンジ消毒します。
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2
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内容器に豆乳を100～200ml程度入れ、ヨーグルトを加え混ぜます。
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3
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残りの豆乳を加え、均一になるように混ぜます。
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4
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内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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5
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温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
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6
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固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
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コツ・ポイント
消毒後の内容器は熱いので、最初に豆乳を入れ容器を冷ますことにより失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなります。
このレシピの生い立ち
今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。酸味は少なく、豆乳の風味と元のヨーグルトの風味を少し感じるヨーグルトになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タニカ電器
