ミニトマトのシロップ漬け
作り方
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1
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鍋に水を入れ、火にかけながら砂糖を溶かす。
タッパーに入れておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし、ミニトマトを入れる。
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3
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切れ目が入ったものから取り出して、氷水で冷やす。
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4
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皮を剥いたら、シロップのタッパーに入れていく。
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5
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冷蔵庫で半日寝かせたら完成。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
畑のミニトマトがいつも余ってしまうので、デザート感覚で食べられるように。
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