蛍イカの醤油漬け〜w❨(@≧↺≦@)❩ノ
Description
海の恵の蛍イカで、沖漬け的な旨さでしたよ〜
(ノ*´∀`)ノ
(ノ*´∀`)ノ
材料
(5人分)
酒
適量
醤油
適量
生姜
適量
旨味調味料
適量
蛍イカ
250g
作り方
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1
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鍋に煮きった酒、醤油、生姜、旨味調味料を入れて煮たら冷まして新鮮な蛍イカを投入し、冷蔵庫で冷やします。
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2
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食べる前に①を器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
新鮮な蛍イカを使いましょ〜(人*´∀`)。*゚+
このレシピの生い立ち
日々のおつまみ