大和芋青のり風味ぶっかけそば♪
Description
暑い季節にさっぱりと食べてください。
STimeBlues
作り方
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1
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大和芋の皮を剥きすりおろして☆の調味料を加えて混ぜる。味見をして自分好みに。盛り付ける前まで冷凍庫で冷やす。
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2
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1.5リットルのお湯に生蕎麦ひと玉を入れ２~３分茹でザルにとり流水で冷やす。
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3
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器に盛り★の調味料を混ぜ、蕎麦にかける。
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4
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冷凍庫に冷やしておいた大和芋を③にかけて刻み海苔を乗せる。
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コツ・ポイント
乗せる大和芋の味がしっかりしてたら、蕎麦に★の調味料は控えてください。
このレシピの生い立ち
低カロリーでさっぱりしたものが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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