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バターを室温に戻して泡立て器で柔らかく練り、グラニュー糖を加えてよくすりまぜる。
☆を合わせて振るいいれ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫で20分ほど休ませる。
くまちゃんの成形。くまちゃん1つにつき、大きい球体1つ、中くらいの球体1つ、小さい球体2つ作る。
大きい球体を少しつぶし、鼻の部分になる中くらいの球体を乗せる。耳の部分になる球体をつける。
170度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。焼きたては柔らかいのでそっと扱って。
チョコレートを溶かし、爪楊枝の先につけて顔を描く。