おうちで簡単 BBQリブ
Description
肉がホロホロ落ちるようなリブ。
低温でじっくり焼くと自宅でも簡単に作れます！！
低温でじっくり焼くと自宅でも簡単に作れます！！
しゃらまま
材料
（3人分）
Pork Baby Back Ribs
１ラック（約2.5lbs）
Seasoning Salt
適量
お好みのBBQソース
1/2ボトル前後
はちみつ
大さじ２
作り方
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1
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リブの両面にシーズニングをたっぷりかけて少し揉む。
（うちはLawry'sを使ってます）
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2
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ボールにBBQソースとはちみつを入れて混ぜておく。
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3
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リブが包めるサイズのHeavy Dutyホイルの上にリブを置き、両面にBBQソースをたっぷり塗ってしっかり包む。
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4
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その上からさらにもう１重ホイルで包んで、数時間冷蔵庫で寝かせる。
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5
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オーブンを300～325F（150～160℃）に温め、ベーキングシートにホイルを敷いておく。
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6
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ベーキングシートにリブを乗せ、オーブンで約２時間半～３時間焼く。
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7
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仕上げにもう一度BBQソースを塗って出来あがり。
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コツ・ポイント
ポイントは低温でじっくり焼くことだけです。
我が家はトレーダージョーズに売ってるルイジアナスタイル（だったかな？）のソースが好きです。
我が家はトレーダージョーズに売ってるルイジアナスタイル（だったかな？）のソースが好きです。
このレシピの生い立ち
自宅で手軽に美味しいリブが作れることは分かって以来、我が家の定番に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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しゃらまま
