HBにお任せ!ふわふか♡あずき食パン

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Description

HBにお任せすれば、後は待つだけで簡単に、あずき感いっぱいのふわふか食パンが、簡単に初心者にでも出来ちゃいます。

材料 (一斤)

1缶 (165g)
120g
250g
3g
砂糖
10g
20g

作り方

  1. 1

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    あずき缶は、こんな感じで水分が多めです。
    甘さ控えめを使いました。
    砂糖の量は、あずきの甘さ、お好みで調節して下さい。

  2. 2

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    初めに、パンケースにあずき、牛乳を入れ、あずきのかたまりが無くなる程度に軽く混ぜます。

  3. 3

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    ドライイースト以外の残りの材料を全てパンケースに入れます。

  4. 4

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    ドライイーストは、ホームベーカリー指定の場所に入れます。
    指定が無い場合は、強力粉の上に入れます。

  5. 5

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    後は、スタートボタンを押して焼き上がるのを待つだけです。
    家はHBの食パン・もちもちコースを選択しています。

  6. 6

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    焼き上がったら、直ぐに取り出し、十分に冷めてから横にして切ると、潰れずに上手に切れます。

コツ・ポイント

初めに牛乳とあずきを入れたパンケースの中で軽く混ぜ合わせて下さい。その方が、ムラがなく出来上がります。
ドライイーストは金サフがおすすめです。イースト臭がほとんどしないので、あずきが引き立ちます。

甘さは、控えめのレシピです。

このレシピの生い立ち

あずきが大好きで、あずきを120%満喫してぇ〜って考えて、練り込む方法を思い付きました。水分量、混ぜ込むタイミング等、色々と試して完成しました。
冷蔵庫で保存した後でも温めれば、ふわふかが復活します。レンジでチンが!おすすめです。
レシピID : 7166674 公開日 : 22/04/09 更新日 : 22/04/10

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2 (2人)
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