おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼
Description
簡単!おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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下準備、玉ねぎは薄くスライスします。卵は溶いておきましょう。
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2
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水とめんつゆを入れて鍋に火をかけ、玉ねぎを入れます。
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3
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玉ねぎに軽く火が通ったら、おかわかめを半分にちぎり入れます
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4
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全体的にしんなりしたら、卵を入れて火を止めて完成です。
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コツ・ポイント
玉ねぎを入れる前に鶏肉を入れると親子丼になります。
このレシピの生い立ち
おかわかめ(雲南百薬)をいっぱい食べてほしくて、農家さんから聞いた料理をレシピにしました。