白菜・小松菜のおかか和え♪炒めて香り豊か
作り方
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1
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白菜は一口サイズに切ります。小松菜はよく洗って5cm長さに切ります。
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2
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フランパンにごま油を入れて、熱してから白菜・小松菜を加えて炒めます。
しんなりしてきたら醤油・鰹節を加えて炒めからめます
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3
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完成です!
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コツ・ポイント
炒めながら水分をよく飛ばして下さい。
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり使いたくて、炒めてしんなり香ばし白菜と小松菜を炒めて香ばしさをプラスした、おかか和えです♪出来立冷めても美味く仕上げました♪