チョコチャンク クッキー
たぬとん
作り方
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1
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バターを室温に出して柔らかくしておきます。電子レンジで20秒ほどチンしてもOKバターを泡立て器でしっかり混ぜます
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2
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そこに砂糖を混ぜます。砂糖はグラニュー糖でも、きび砂糖でもOK そして混ぜます
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3
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溶き卵を3回から4回に分けて混ぜていきます。分離するので少しずつ混ぜてください
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4
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薄力粉又はホケミを入れて混ぜ
チョコフレークを10グラム混ぜます
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5
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アルミ箔の上に成形していきます
焼いていると広がるので
間隔をあけてください
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6
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お好みでチョコレートをトッピング
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7
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180度のオーブンで
15分ほど焼きます
焦げないように
様子をみてください
オーブントースターでも
焼けます
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8
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オーブントースターの場合は
15分 途中でアルミ箔をかぶせて
焦げないように焼いてみてください
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9
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完成です
底が少し焦げていたので
15分は長いかな
オーブントースターの方が
良いかもです
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コツ・ポイント
チョコフレークでザックリとした食感
溶き卵は分離しないように、数回に分けて
混ぜてください。
焼く時も表面が焦げすぎないように
焼いていると生地が広がります
溶き卵は分離しないように、数回に分けて
混ぜてください。
焼く時も表面が焦げすぎないように
焼いていると生地が広がります
このレシピの生い立ち
チョコレートクッキーが
作りたくなり作ってみました
作りたくなり作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
たぬとん
