わけぎと鳥のヌタの画像

Description

夏日のビールの当てに

材料

一束
5本位
150g
薄揚
2枚
●酢味噌
 白味噌
大さじ3
 酢
大さじ4
 砂糖
大さじ1
 辛子
小さじ1
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    わけぎを3センチ、三つ葉、鶏肉を細かく切る

  2. 2

    写真

    揚げを細かく切ってグリルで焼いておく

  3. 3

    写真

    湯を沸かし、わけぎと鳥、三つ葉を煮る。再度沸騰して鶏肉に火が入ればザルに取る

  4. 4

    写真

    酢味噌を作りレモンを絞り上記と混ぜて冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり

コツ・ポイント

柑橘類を絞ると爽やかです

このレシピの生い立ち

わけぎが安かったので
レシピID : 7170250 公開日 : 22/04/10 更新日 : 22/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート