白菜とベーコンのクリームスープの画像

Description

割合適当な分量でも良い感じのクリームスープになります。バターとコンソメで白菜主役のスープです。

材料 (4人分)

バター
20g
にんにくチューブ
3cm
50g
300ml
300ml
胡椒
少々
1/4
コンソメ顆粒
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    バターでにんにくと短冊ベーコンを炒めながら小麦粉を入れて混ぜます。

  2. 2

    牛乳と水、コンソメ、適当に切った白菜を加えて10分位煮込みます。

  3. 3

    胡椒をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

とろみは好みで水の分量を調整です。

このレシピの生い立ち

白菜消費用の定番です。
レシピID : 7171172 公開日 : 22/04/11 更新日 : 22/04/11

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1 (1人)
初れぽ
写真
ぬーまいと0523
簡単に白菜とベーコンさえあればって感じのレシピで、美味しかったです。