簡単大根カニカマサラダ

大根の皮をむき、縦にスライス。そして繊維に沿って千切りにします。

大根を水にさらし（５分程度でOK）
カニカマを細かく割いて、大葉を細切りに。カニカマは本当に適当に割く感じでOKです。

千切りにした大根の水を切る。絞る感じではなく、そのままざるで水を切るイメージです。