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昨日の残りのミネストローネ!!ベーコン、玉ねぎ、じゃが芋、にんじん、いんげん豆などをカットトマトで煮込みました。
●の玉ねぎはみじんきりして、サラダ油で炒め粗熱をとる。 ●の材料をボールにいれて混ぜ合わせ小判型にする(4個)
熱したフライパンにサラダ油をひき、ハンバーグに焼き目をつける。中は生のままでも平気!!
スープを煮立たせ、ハンバーグを入れて5~6分煮込む。途中ハンバーグをひっくり返して煮込んでください^^
耐熱皿にスープとハンバーグを移しとろけるチーズのせる。オーブントースターで2~3分加熱して出来上がり。