残ったミネストローネで煮込みハンバーグ

残ったミネストローネで煮込みハンバーグの画像

Description

昨日の残りのミネストローネを使い煮込みハンバーグ作ってみました。
想像以上に、美味しく仕上がりました^^

材料 (4人分)

200g
1個
●パン粉
1カップ
100cc
1個
●ナツメグ
小さじ1/2
●塩・胡椒
少々
サラダ油
大匙2
ミネストローネ
昨日の残り

作り方

  1. 1

    写真

    昨日の残りのミネストローネ!!
    ベーコン、玉ねぎ、じゃが芋、にんじん、いんげん豆などをカットトマトで煮込みました。

  2. 2

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    ●の玉ねぎはみじんきりして、サラダ油で炒め粗熱をとる。
    ●の材料をボールにいれて混ぜ合わせ小判型にする(4個)

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ハンバーグに焼き目をつける。
    中は生のままでも平気!!

  4. 4

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    スープを煮立たせ、ハンバーグを入れて5~6分煮込む。
    途中ハンバーグをひっくり返して煮込んでください^^

  5. 5

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    耐熱皿にスープとハンバーグを移しとろけるチーズのせる。
    オーブントースターで2~3分加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の甘みタップリのスープととろけるチーズがベストマッチ!!
食べる時火傷に注意しましょう^^

このレシピの生い立ち

残ったミネストローネとハンバーグを組み合わせてみました。
レシピID : 717180 公開日 : 09/12/11 更新日 : 09/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★むさ
たっぷり野菜からの甘みとハンバーグの旨味で美味しさ倍増!
初れぽ
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mkshimo
ミネストローネにハンバーグの旨味が移って、お互いが更に美味しくなりました!