油不使用♪エンゼルフードケーキ

オーブンは180度に温めておく。

大き目のボウルに卵白を泡立てながら、途中で粉砂糖を大さじ1ずつ加えて、角かピンと立つくらいまでしっかりと泡立てる
。

Aを合わせてふるい、もう一度ふるいにかけながら②に3～4回に分けて加えて混ぜる。

焼きあがったら型を逆さにして、冷ます。
切り分けて、さあ!食べましょう。