白菜とさつまいものツナマヨサラダ

白菜は細切り、塩揉みして置いておく。

さつまいもはレンチンまたは蒸して、食べやすい大きさに切る。

塩揉みして水分が出た白菜を手でしぼる。

お好みで塩こしょうを加え、味を整えてできあがり。
＊あればで大丈夫ですが、私のおすすめは、ふ〜塩です。