お酒のお供に!ししとうの煮浸し
Description
たくさんのししとうを一気に食べれる、お惣菜。
お酒がすすむ一品ですよ。
お子様でも食べやすい味付けです。
お酒がすすむ一品ですよ。
お子様でも食べやすい味付けです。
材料
(4人分)
2パック(30本)
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●白だし
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
2パック(30)
ごま油
適量
作り方
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1
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フライパンを熱し、ごま油を入れて、ししとうを焼く。
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2
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軽く焦げ目がついたら、●を入れて、7〜8分煮る。
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3
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仕上げに、鰹ぶしを入れて和える。
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コツ・ポイント
煮過ぎないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
たくさんのししとうを頂き、考えました。
我が家の覚書です。
我が家の覚書です。