しらすと春キャベツの外葉のパスタ
クックMayo☆
作り方
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1
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春キャベツの外葉を2分茹でる。
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2
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パスタを記載されている時間より1分短く茹でる。
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3
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茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、バター(マーガリン)、醤油を入れておく。
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4
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パスタが茹であがったら、フライパンに火をつけてバターをとかしながら、パスタとキャベツ
半量のしらすをあえる。
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5
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お皿に盛り付けてから残りのしらすを上にのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツの外葉はあらかじめ茹でてあったものを使いましたが、パスタといっしょに茹でてもOKです。パスタが茹であがる2分前にキャベツの葉を入れてください。
このレシピの生い立ち
春キャベツの外葉を全部使いたくて、茹でてみました。やわらかくなったのでパスタにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックMayo☆
