ホームベーカリーで作る、白トリュフパン✨

★印の材料を、ホームベーカリーの容器にいれる。
ドライイーストは別に入れる場所がある場合にはそちらに入れましょう。

パン生地コースでスイッチオン！

ホームベーカリーを回している間に、巻き込み用バターを3gずつに、細長目にカットします。
できたら冷凍します。

9等分（1個約48g〜50g）にし、ぬれた布巾をかけて10分ほど休ませます。

休ませたら、長い三角形のように生地を伸ばし、底辺にバターをおきます。
バターの上に塩トリュフを振りかけます。

※くるくる巻く際、横を少し閉じてあげるように巻くとバターの流れを少し防ぐことができます。

発酵が終わりましたら、用意しておいた溶き卵を表面にぬります。
その上から塩トリュフをかけます。

※同時にオーブンを190℃に予熱しましょう♪

190℃のオーブンで、14分焼いて完成です✨
途中で前後トレーを入れ替えてくださいね♪