煮込まず美味しい野菜リッチ！カリー♡
書家おうない♡
作り方
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1
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ひき肉に塩コショウを混ぜます。
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2
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よく練ります。
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3
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ミートぼるの形に丸くしてラップに包み600wで3分レンチンしておきます。
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4
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ミニトマトは洗ってヘタを取ります。
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5
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◆口に入れた時にミニトマトの中身が飛び散らないよう、お尻の部分に切れ目を入れておきます。
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6
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野菜は全部ミキサーにかけるか、すりおろします。
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8
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弱火のままで、レンチン加熱したミートボールも入れて加熱します。
◆常にかき混ぜます。
◆ミートボールが暖まればOK.
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9
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ご飯をもります。
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10
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カレーとミニトマトを乗せて完成です。
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コツ・ポイント
◆口に入れた時にミニトマトの中身が飛び散らないよう、お尻の部分に切れ目を入れておきます。
◆野菜のすりおろしは加熱で飛び散りやすいので【弱火】で常にかき混ぜてください。
◆野菜のすりおろしは加熱で飛び散りやすいので【弱火】で常にかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
水分を多めにして、ミニトマトの代わりに白身魚のフライを添えたスープカリーにしてもお洒落です！！！
いろいろ工夫してみてね(*^^*)
煮込まなくても美味しいのですぐ食べたい時にオススメ♬勿論煮込んでも美味しいですよ♡(^^)♡／
いろいろ工夫してみてね(*^^*)
煮込まなくても美味しいのですぐ食べたい時にオススメ♬勿論煮込んでも美味しいですよ♡(^^)♡／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
書家おうない♡
