簡単!プルコギ
Description
焼き肉のたれがあれば簡単に作れる、韓国風焼き肉です。コチュジャンは、辛さに合わせてお好みで調整してください。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
●を作っておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎは1cm幅、パプリカは種を取って1cm幅に切る。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を少量入れ、2 を入れる。
-
-
-
4
-
火が通ったら、弱火にして●を入れ、具材と絡めて完成。
-
コツ・ポイント
肉は炒めすぎると硬くなってしまうので、火が通ったらすぐ●を入れましょう。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが残っていたので、あまり考えずに作りました。