晩酌に♡牡蠣の炙り明太チーズ焼き
讃美牡蠣
作り方
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1
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牡蠣はよく洗い水気を切り、フライパンで焼く。
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2
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明太子の皮を削ぎ除いた明太子を準備しておく。
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3
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耐熱用天板に、オーブンシートを敷き焼けた牡蠣を並べる。
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4
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上に明太子とチーズを乗せ、１８０度のオーブンで約５分焼く。
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5
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チーズが溶け、いい感じに焼き上がったら 皿に盛り、上からマヨネーズをかけてバーナーで炙り、大葉を盛ったら出来上がり。
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6
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※バーナーが無い方は
明太子、チーズ、マヨネーズを盛ってそのままオーブンで焼き上げて下さいねっ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
宮島産、讃美牡蠣使用。プリプリと明太子のプチプチがたまらない(｡・//ε//・｡)
#牡蠣レシピ
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