めんつゆ ｄｅ 小松菜のお漬もの
レシピID:717418
材料
| 小松菜(４等分に切る) | |
| １束 | |
| めんつゆ(２倍濃縮タイプ) | |
| １/４カップ | |
| 水 | １/２カップ |
| お醤油 | |
| 小さじ１/２～１(お好み) | |
| 赤唐辛子(輪切り) | お好みで |
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1
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鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩を少々入れ小松菜をサッと茹でる。
(食感を残す為に本当にサッとでいいです)
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2
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タッパにめんつゆ・水・お好みで醤油・赤唐辛子を加え、しっかり水気をきった小松菜を浸す。
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3
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冷蔵庫で３時間くらい寝かせて出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
・お醤油を加えずめんつゆ＆水のみでも作れます。めんつゆのみだと甘めの出来上がりに。
・お子様がいらっしゃる場合は赤唐辛子を加えず取り分けてから一味や七味をかけても美味しいです。
・長く漬けすぎると味が濃くなるので要注意です。
・お子様がいらっしゃる場合は赤唐辛子を加えず取り分けてから一味や七味をかけても美味しいです。
・長く漬けすぎると味が濃くなるので要注意です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
焼き油揚げ香ばしくて美味しそう♪アレンジれぽ感謝。ありがと☆
わぁ☆たくさん美味しそ♪鷹の爪いい仕事しますよね。ありがと。
たくさん食べていただけて嬉しいナ♪嬉しいコメントに感謝☆
ほうれん草と一味美味しそう☆ありがとう(✿ฺ´∀`✿ฺ)
09/02/17
青井るか
喜んでもらえて私も嬉しい(･∀･)♬ つくれぽありがとう♪
初つくれぽ感激☆ 定番決定！？嬉しいです。ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/20
里帰りした時に義母が作ってくれました。
小松菜が苦手な夫が『美味しい！』とパクパク食べていたのでレシピを教えてもらいました♪
小松菜が苦手な夫が『美味しい！』とパクパク食べていたのでレシピを教えてもらいました♪
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