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ナスとピーマンのオイスターソース炒め

ナスとピーマンのオイスターソース炒めの画像

Description

ナスとピーマンで味濃いめなオイスターソース炒め！野菜だけだけどご飯が進む一品です！

材料 （1人分）

ナス
1/2本
ピーマン
1/2個
油
適量
■ ◎
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして水につけ、アク抜きをする。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    油の弾いたフライパンに①のナスとピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    ナスに火が通ったら、◎を入れて混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

余ったナスは水気を切って冷凍保存してください。
豚肉を入れたり、にんじんを入れたり、いろんな具材で作れます！

このレシピの生い立ち

オイスターソース炒めが好きで、いろんな具材で試してます！
レシピID : 7174974 公開日 : 22/04/15 更新日 : 22/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年5月2日
写真
J_son
茄子ピーマンだけで簡単一品できて嬉しい♪美味しく作れました★他の野菜でも試したいですね♡素敵なレシピどうもありがとうございます!
#オイスターソース最強 #冷蔵庫にあるもので #あと一品
2022年4月26日
写真
ガメコ
フライパンから失礼します！ピーマン乱切りですみません。美味しい♡
2022年4月19日
初れぽ
写真
G_Yossan
朝御飯や弁当など、いろいろ使えそうです。
#朝食に #弁当にも
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ねるどんご飯
ナスとピーマンのオイスターソース炒め
by ねるどんご飯