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卵・ひき肉・玉ねぎ・コンソメをボールに入れてよく混ぜる
フライパンにとろけるチーズを入れ、弱火にかける
プツフツして周りが少しカリッとなるまで待つ
ひき肉入り卵液を入れ、パンの形に広げる
表面が半熟になったら、食パンを乗せて上から軽く押さえつける
そのまま弱火で1分〜2分。ひき肉に火が通るまで焼く
ひっくり返して、裏側も1分ほど焼く
出来上がり!切り口はこんな感じ。パンと卵焼きがくっついてる状態です