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レシピID :717712

生地がおいしい!簡単☆絶品配合のクレープ

生地がおいしい!簡単☆絶品配合のクレープ
生地がおいしいねって言われます。配合は1と3だけでとても簡単!中身はサラダやフルーツ、ジャムなどお好きなものでどうぞ。

材料 ( 8枚くらい。 )

薄力粉
1カップ
砂糖
大さじ3
3個
牛乳
1カップ
【フィリング】
レタス
ハム
ゆで卵
マヨネーズ

1

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ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器でぐるぐる。

2

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卵を加えて、さらにぐるぐる。

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牛乳を少しずつ加えながら、さらにぐるぐる。生地を少しずつ、ゆるくのばしていく。

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注ぎ口のある計量カップに移し替えると、注ぐのも簡単です。(もちろん、お玉で注いでもOK)

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フライパンを温め、キッチンペーパーを使って油を広げる。

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フライパンを火から遠く離し、生地を注ぐ。手首を回すように、フライパンを傾けながら、生地をまんべんなく広げる。

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表面が乾いて、裏を見て綺麗な模様がついてきたら、フライ返しを使って、裏返す。

8

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裏面は焼き色が付かなくてもいいので、焼く時間は短めに。

9

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焼けた生地の片側に、レタス、ハム、卵サラダを順番にのせる。

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生地を半分に折って、左右をたたむようにしてフィリングをくるむ。

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こんな感じ。^^

12

【卵サラダの作り方】ゆで卵を深めの器に入れ、スプーンで崩す。マヨネーズ、クレイジーソルト、ひとつまみの砂糖を入れて味付け

コツ・ポイント

生地をフライパンに流すときは、円周の部分が薄くならないようにします。(周りが薄いとパリパリと割れてしまうため。)フライパンを傾けるときに、生地が最後に円周を回るようにするとうまくいきます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

11/10/27

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計量が簡単♪倍量焼きました^^vおいし~いクレープ、リピします♪

簡単手抜きママ

倍量で作ってくれたのね~♪簡単手抜きママさん、ありがとう~★

11/08/03

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今日のお昼は好きなものを巻き②手巻きクレープ♡楽しい♪美味しい♪

Nekozame

素敵なランチですね~♪Nekozame さんレポありがとう!

10/10/16

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生地おいしいですね~^^♡

猫と硝子と円い月

猫と硝子と円い月さん、ありがとう☆まん丸キレイに焼けてますね

10/09/15

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ON THEにしてみた♪簡単で凄く美味しかった♪生地いいね♪

徹嫁っち

包むのではなく上にトッピングするのもオシャレですね~♪^0^

10/08/29

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生地がやぶれず焼きやすかった★惣菜系・デザート系どっちも合う♪

紗季mama

破けずキレイに焼けてますね☆紗季mamaさん、ありがとう^^

10/04/24

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お食事系で☆いつもこのレシピです!やっとレポできました〜

なちゅらりーな

なちゅらりーなさん^^いつも作ってくれてるの~!レポ有難う★

10/03/04

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ほんのり甘くて美味しかったです❁子供のおやつにも良さそう^^

おさるサル

^^やぁやちゃんも喜んでくれるかな★おさるサルさんありがとう

10/02/28

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こんなに簡単にクレープが作れるなんて♪

にこにこレシピ

初レポですね♪にこにこレシピさんありがとう★模様がきれい~♪

10/02/12

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朝食に*ジャムやサラダで頂きますね。

aquikawori

上手に焼けてますね☆aquikaworiさんレポありがとう♪

10/02/07

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甘くておやつにぴったり♪幾つも食べちゃいたくなるクレープでした♡

violetkrystal

violetkrystalさん日記にも紹介してくれて有り難う

10/01/24

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7日連続!トッピングは、子供まかせ。私は生地を焼くだけ~

aohk花

7日連続!?すごーい!(^0^)aohk花さん、ありがとう☆

10/01/15

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生地が美味しいですね。フルーツと一緒に。ごちそうさまでした。♪

柚希星菜

キレイに焼けてますね~♪柚希星菜さん、レポありがとう!^0^

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/20
我が家ではクレープといったらコレ!おすすめはサラダクレープ★中身はレタス、ハム、卵サラダ、トマト、チーズ、ツナマヨなど。もちろん、生クリーム+苺、チョコソース+バナナ、ミルクレープなどアレンジ自在。いろいろ楽しんで下さいね。

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