おうちで手作りピザ(デトロイトスタイル)

ピザ生地を丸く伸ばします。厚さはお好みで。伸ばしたらオーブンシートに生地をのせます。

生地の上にマヨネーズを細口のほうを使って生地全体に絞ります。材料に大さじ2と書きましたがお好みで量を加減してください。

マスタードをマヨネーズと同じように生地に絞ります。

オーブンに天板だけを入れて270℃に予熱、ドアを開けたら素早くオーブンシートごとピザを滑り込ませます。

250℃にセットして15分焼きます。

具材無しで美味しいですが、お好みでお好きなものをトッピングしても。写真のはチーズの下にカニカマをのせてます。