オートミールのシーフードトマトリゾット

オートミールのシーフードトマトリゾットの画像

Description

【スープジャーレシピ】具材を全部入れて、煮るだけのあっさりとして、酸味の程よいリゾットです。

材料 (1人前)

スープ
300cc
コンソメ
大さじ1
少々
オリーブオイル
少々
大さじ1
具材
パセリ粉
少々
50g(無くても大丈夫です)

作り方

  1. 1

    写真

    トマト缶と水を入れます

  2. 2

    写真

    コンソメ、塩、玉ねぎを入れて、少し煮ます

  3. 3

    写真

    シーフードミックス、ブロッコリー、オリーブオイルを入れて、また少し煮込んで火を止めます

  4. 4

    写真

    オートミールを入れて、最後に酒を入れます

  5. 5

    写真

    フードジャーに移して、パセリ粉をかけて、できあがり

コツ・ポイント

トマト缶はダイスカットの方が酸味が少ないので、使いやすいです。ダイスカット以外だと、酸味が強く酸味が飛ぶまで炒めないといけないので、朝の時間が無いときはダイスカットがオススメです。
お酒は臭み消しです。

このレシピの生い立ち

簡単にトマトリゾットを昼に食べたくて作りました。
レシピID : 7177929 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/11/28

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