オートミールのシーフードトマトリゾット
作り方
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1
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トマト缶と水を入れます
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2
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コンソメ、塩、玉ねぎを入れて、少し煮ます
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3
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シーフードミックス、ブロッコリー、オリーブオイルを入れて、また少し煮込んで火を止めます
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4
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オートミールを入れて、最後に酒を入れます
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5
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フードジャーに移して、パセリ粉をかけて、できあがり
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コツ・ポイント
トマト缶はダイスカットの方が酸味が少ないので、使いやすいです。ダイスカット以外だと、酸味が強く酸味が飛ぶまで炒めないといけないので、朝の時間が無いときはダイスカットがオススメです。
お酒は臭み消しです。
お酒は臭み消しです。
このレシピの生い立ち
簡単にトマトリゾットを昼に食べたくて作りました。