【たけのこの土佐煮活用】簡単!チーズ焼き
Description
土佐煮の味がしっかりついているので、チーズとオリーブオイルはお好みで。オーブントースターで焼くだけ。おつまみにも!
材料
(3人分)
作り方
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1
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レシピID7173352
たけのこの土佐煮を活用。
耐熱皿にたけのこの土佐煮を広げて入れる。
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2
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とけるチーズをお好みでたっぷりかけて、黒胡椒、オリーブオイルを多めに回しかける。
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3
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オーブントースターで7分くらい焼く。チーズがじゅわじゅわするくらい。食べる頃にはカリッとしてるくらいがおいしいです。
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4
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★お弁当にも!アルミカップに1人前を入れてオリーブオイルをかけて焼くだけ。
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5
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★そのままお弁当に入れられます。
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コツ・ポイント
土佐煮の味がついているので、味付けはなしです。チーズはとろけるよりもカリッとするくらいに焼くとおいしいです。オリーブオイルを多めに回しかけます。
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんもらい過ぎて、消費するためのアイデアレシピを考えています。ホットクックで蒸してアク抜きしたら、まずは土佐煮にしてしまい、そこからチーズ焼き、天ぷら、炊き込みご飯などに活用していくのがポイントです。意外と何にでも合います。