【シュウマイの香り揚げ4種】チルド焼売
作り方
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1
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ボウルに●を加えて軽く混ぜ合わせる。4等分に分けて、其々にごま・青のり・カレー粉・ゆかりを加えて軽く混ぜる。
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2
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シュウマイを其々1に潜らせ、170℃に熱した油でカリッと揚げる。
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3
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器に盛り、好みで塩を添える。
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コツ・ポイント
冷炭酸水で衣の調整をお願いします。
塩を振り掛ける場合は、熱々のうちに振り掛けて下さい。
塩を振り掛ける場合は、熱々のうちに振り掛けて下さい。
このレシピの生い立ち
定番の揚げシュウマイに香りをプラスして揚げました。
可愛らしくてお弁当にもおススメです。
可愛らしくてお弁当にもおススメです。