たこ焼き新玉シューマイ【ＪＡ福井県】
Description
新玉ねぎって
甘くておいしい～
甘くておいしい～
JA福井県
材料
（30個分）
大1個
300g
〇しょうが（すりおろし）
1片
〇酒・きび糖・しょうゆ
各大さじ1
〇塩こしょう
少々
米油
大さじ2
30枚
2本
酢じょうゆ
お好みで
作り方
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1
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ボウルに〇を入れ、よく練り混ぜる。
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2
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ホットプレートを加熱し、米油を塗り、皮をのせ、①をスプーンでくぼみに入れ込む。
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3
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水を適量回しかけ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
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4
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蓋を取り、皮がカリッとするまで、3分程度焼き、ねぎを散らし、酢じょうゆで食べる。
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コツ・ポイント
コツはありません。新玉ねぎが甘くてみずみずしいだけで、十分美味しいお料理です。
このレシピの生い立ち
福井県産の新玉ねぎレシピ。
焼きたてカリカリジューシー♪
焼きたてカリカリジューシー♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JA福井県
