きゅうりと玉子とツナの酢の物
Description
さっぱりとした味ですが、ツナが入っているので、食べ応えもあります。よく冷やすと美味しいです。
美味しいみかんちゃん
作り方
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1
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少し大きめのボールに、◯の調味料を合わせて、三杯酢を作っておく。砂糖が溶けるまで、よく混ぜておく。
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2
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きゅうりは、輪切りにして、軽く塩を振り、10分ほど置いておき、水気を絞る。
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3
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玉子は、少し厚めに焼き、少し太めに切って、粗めの錦糸卵を作る。
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4
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ツナ缶は、汁気を切る。
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5
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三杯酢を入れてあるボールにに、水気を絞ったきゅうりと錦糸卵と汁気を切ったツナを入れ、よく混ぜたら出来上がりです♡
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コツ・ポイント
錦糸卵は、少し厚めに焼き、切るときも少し太めに切った方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫のお母さんに教えてもらったレシピです。
美味しいみかんちゃん
