ブロッコリーと挽肉のマヨ醤油炒飯
まさ隊長
作り方
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1
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具材を集めます。
ご飯、卵、茹でブロッコリー、挽肉です。
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2
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熱したフライパンに油を敷き卵とご飯を入れて混ぜ合わせます。
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3
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ブロッコリーを刻んでおきます。
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4
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刻んだブロッコリーと挽肉を入れて混ぜてます。ひき肉が に火が通るまで炒めます。
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5
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塩胡椒、顆粒ダシを入れ混ぜ合わせます。
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6
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マヨネーズと醤油を回しかけます。
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7
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皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズと醤油を入れてからは炒めすぎないで混ぜ合わせる程度が良いです。
このレシピの生い立ち
茹でブロッコリーが余っていたので、マヨ醤油で食べようか迷いましたが、マヨ醤油チャーハンにしてみました。
なかなか美味しいチャーハンに仕上がりました。
なかなか美味しいチャーハンに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まさ隊長
