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びくドン風ハンバーグ

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Description

やわらか♡

材料 （4人分）

合い挽き肉
400g
玉ねぎ
1個
パン粉
1/2カップ
卵
1個
牛乳
5cc
マヨネーズ
大さじ1
味噌
大さじ1
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします

  2. 2

    写真

    全ての材料を
    混ぜ合わせ
    少し寝かせます

  3. 3

    フライパンに油をひき
    成形したタネを焼きます

  4. 4

    写真

    片面が焼けたら
    裏返して蓋をし、
    蒸し焼きにします

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け
    ソースをかけたら
    完成です

コツ・ポイント

お好みのソースでどうぞ ◎

鉄板ソース ▷ ID：7121847
照焼ソース ▷ ID：6143292
和風ソース ▷ ID：7179268
甘酢ソース ▷ ID：5588432

このレシピの生い立ち

試行錯誤したので覚え書きです_φ(･_･
レシピID : 7179253 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/04/20

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びくドン風ハンバーグ
by 新米ママ✩