介護食 やわらかたこ焼き(スチコン加熱)
Description
お祭りメニューの定番たこ焼き!ミンチ状のたこが入っています。
材料
(1人分)
作り方
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1
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たこ焼き君をホテルパンに並べる。
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2
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お好みの加熱方法をお選び下さい。
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3
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蒸す:スチーム
90℃ 100% 約15分
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4
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焼く:コンビモード 150℃ 90% 約12分
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5
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揚げる:コンビモード 200℃ 40% 約8分
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コツ・ポイント
召し上がる対象者の方に合わせて、加熱方法をお選び下さい。
このレシピの生い立ち
夏祭りにはやっぱりたこ焼きを食べたいというお声から。ソースの香りがたまりません。
★公式ホームページで「祭」ピックのデータをダウンロードいただけます。https://www.fukunao.jp/
★公式ホームページで「祭」ピックのデータをダウンロードいただけます。https://www.fukunao.jp/