ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ

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Description

ふわぁふわぁ!のしっかりチョコレートを感じるドーナツです。ジャンジャン混ぜていくだけで30分もあれば出来上がり!

材料 (100均シリコン製ドーナツ型6~7個分)

80g
1個
グラニュー糖
50g
ケーキシロップ(はちみつでもOK)
30g
60g
ブランデー
5g
バニラオイル
適量
中ざら糖(無くてもOK)
適量
型塗り用マーガリン
適量

作り方

  1. 1

    マーガリンは溶かしておく。ボウルに上新粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよくほぐす。グラニュー糖、ケーキシロップを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2に牛乳、ブランデー、バニラオイルを加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に1の粉類を加えさっくり混ぜ合わせる。更に1の溶かしマーガリンを加えてさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    刻んだチョコレート、中ざら糖を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせて仕上げる。

  6. 6

    写真

    型に溶かしマーガリンを塗り、5の生地を落とし入れる。

  7. 7

    写真

    予熱180度15分オーブンチン!スチーム機能あれば10分程度入れる。焼き上がり!

  8. 8

    写真

    しばらく室温に放置。粗熱がとれたら型から外し、グラニュー糖を入れたビニール袋に1個ずつ入れシャカシャカしてまぶし付ける。

  9. 9

    写真

    そのまま放置し完全に冷ます。出来上がり!

コツ・ポイント

グラニュー糖をまぶし付ける時、まだ温かい内にシャカシャカするとまぶし付けやすいですよ。

このレシピの生い立ち

お家で油で揚げるドーナツはどうしても時間が経つと油っぽくなりがち。焼きドーナツなので時間が経ってもふんわり美味美味のままですよ。油の処理も要らないので後片付けも楽チン!お試しあれ!!
レシピID : 7179464 公開日 : 22/04/24 更新日 : 22/04/24

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