本春キャベツのコールスローサラダ

生活協同組合コープみらいとの視察研修会にて提案されたレシピです。消費者の方と意見交流をしました。

三浦の本春（ホンパル）キャベツは高品質な生食用キャベツとしてのイメージを強調し、安全性や食味の良さを全面に押し出して販路の拡大を行ってきました。