藤の花の酒シロップ煮
Description
藤の花の色と香りを日本酒に閉じ込めました。
ちょっとの花と空き瓶とレンジですぐできるレシピです。
ちょっとの花と空き瓶とレンジですぐできるレシピです。
材料
藤の花房
2房
砂糖
大匙1~2(お好みで)
日本酒
適量
作り方
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1
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藤の花をしごいて空き瓶に入れます。砂糖を入れます。
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2
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日本酒をひたひたになるまで注ぎます。
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3
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レンジで600W1分程度様子を見ながら加熱します。
途中沸騰したらかき混ぜて再沸騰したら出来上がりです。
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4
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レンジから取り出して熱いうちに蓋をします。
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5
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デザートに飾ったり、日本酒に浮かべたり楽しんでくださいね。
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6
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レシピID : 6741481 日本の宝 本味醂と日本酒で大人のデザートに使っています。
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コツ・ポイント
摘んですぐ作ることです。
このレシピの生い立ち
晩春のお散歩中に摘んだ藤の花を家に帰ってすぐお酒に閉じ込めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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