mちりめんじゃこと桜えびのチャーハン
Description
カルシウムたっぷり！身近な調味料で作れる栄養満点チャーハンのレシピです。
＊misacoro＊
材料
（１人分）
２本(20gくらい)
大さじ大盛り２杯(g)
あればしょうがのすりおろし
大さじ１(10g)
ごま油(またはサラダ油)
大さじ１(12g)
大さじ大盛り２杯(6g)
温かいごはん
大盛り１杯(250g)
醤油
大さじ1/2(9g)
塩
３つの指でしっかり１つまみ(1g)
胡椒
適量
作り方
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1
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ねぎは小口切りにする。
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2
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フライパンを温め、油、ねぎ、ちりめんじゃこ、桜えび、しょうがをサッと炒める。
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3
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ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。
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4
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醤油、塩こしょうで味を調える。
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5
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＊お好みでごまをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
お好みで梅干し、大葉、レタス、ニラ、納豆などを入れてアレンジしてもおいしいです(^^♪(大葉とレタスは仕上げに入れてください。)
このレシピの生い立ち
じゃこと桜エビのうまみでうま味調味料なしでも作れるおいしいチャーハンを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊misacoro＊
