母の日に♪ライスペーパーフラワーBOX
作り方
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今回使用する商品は「ケンミンライスペーパー」です♪
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40℃程度のぬるま湯もしくは水に20~30秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。レシピID : 7142347
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①ライスペーパーをひし形に置き、レタス(orきゅうり)→にんじん・生ハム(orスモークサーモン)→スライスチーズを並べる
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②手前から中央に向かってくるくる巻いていく。
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③ライスペーパーの左右を折りたたむ。
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④手前からくるくる巻いていく。
お好みで中身の具材を変えながら、3~4本巻く。
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【生ハムブーケ】
①1枚目の生ハムの上部を折りたたむ。
➁③端からくるくる巻いていく。
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④2枚目の生ハムをねじっておく。
⑤⑥1枚目の生ハムを端に置き、くるくる巻いていく。
※ゆるめに巻くことがポイントです
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【にんじん・きゅうりブーケ】
2枚繋げて横長に置き、緩めにくるくる巻いていく。
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生春巻きを3等分に切り、ブーケと一緒にボックスに敷き詰める。
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SNSで話題沸騰!ライスペーパートッポギ
レシピID : 6856867
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コツ・ポイント
包丁いらず!ピーラーだけでつくれます!
生春巻きの具材は入れすぎないように、お好みの具材などで調節してください。生ハムや野菜のブーケは、そのまま くるくる巻いても可愛いですが、ねじりながら緩く巻くと花びら感がUPします♪
生春巻きの具材は入れすぎないように、お好みの具材などで調節してください。生ハムや野菜のブーケは、そのまま くるくる巻いても可愛いですが、ねじりながら緩く巻くと花びら感がUPします♪
このレシピの生い立ち
【管理栄養士考案レシピ】
SNSで話題のブーケ鍋を参考にしたサラダBOXです。お子さまにも簡単につくっていただけるレシピにしました。母の日のみならず、特別な日に大切な人に作ってあげたくなるような、可愛いフラワーボックスです。
SNSで話題のブーケ鍋を参考にしたサラダBOXです。お子さまにも簡単につくっていただけるレシピにしました。母の日のみならず、特別な日に大切な人に作ってあげたくなるような、可愛いフラワーボックスです。