詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚バラとたけのこの中華炒め！ヘルシー編！

豚バラとたけのこの中華炒め！ヘルシー編！の画像

Description

おからパウダーでヘルシー食物繊維もいっぱい！
野菜だけだと寂しいのでメインおかずにしたかったので
豚バラいれてみました。

材料 （2〜3人分）

豚★
200g
お酒★
お酒2対醤油1
醤油★
お酒2対醤油1
すりおろし生姜とにんにく★
少々
おからパウダー★
少々
 
たけのこ
1本
にんじん
半分
ピーマン
3個
油
少々
 
■ すりおろし生姜とにんにく
味の素
少々
鶏がらスープの素
少々
醤油
鍋肌2・3回
砂糖
好み
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ食べやすい大きさに切って
    ★お酒、醤油、すりおろし生姜とにんにく入れて少し揉みおからパウダー入れ揉み置いておく。

  2. 2

    写真

    たけのこ、にんじん、ピーマン切る。

  3. 3

    写真

    油を入れ、すりおろし生姜とにんにく
    野菜を炒火が通ったら一度どける。

  4. 4

    写真

    お肉を入れ炒め火が通ったら
    野菜を戻し軽く炒める。

  5. 5

    写真

    味の素、鶏がらスープの素、
    醤油、砂糖を入れ最後にごま油を入れる。

  6. 6

    写真

    完成！

コツ・ポイント

お肉に下味を軽く付けておくと
野菜と一緒に食べると美味しさ抜群！
私はオカラパウダーを使いヘルシーにしてますが
片栗粉でも代用できます！（片栗粉はカロリーは高いです）

このレシピの生い立ち

たけのこを使ったメイン料理を作りたくて
考えてみました。
レシピID : 7181706 公開日 : 22/04/23 更新日 : 22/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
えなちゃんena
豚バラとたけのこの中華炒め！ヘルシー編！
by えなちゃんena