タイ風 しらすチャーハン
作り方
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1
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大きめのフライパンや鍋にココナッツオイル、刻みニンニク、しょうがチューブを加え炒める
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2
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香りが出てきたらしらすを加え更に炒める
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3
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ご飯、桜エビを加え炒める
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4
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具材を端に寄せ卵を割り入れ炒める
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5
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オイスターソース、ナンプラーをひと回しくらい加え、塩も少々加え味を整える
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6
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タイ風のチャーハンを手軽に作ってみたくて
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