簡単!白だし親子丼
作り方
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1
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鶏もも肉を大きめに切る。
玉葱を薄切り。
Aを混ぜて出汁を作る。
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2
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フライパンに出汁、玉葱を入れて火に掛ける。
沸騰したら1分煮る。
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3
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肉を加えて2分ほど煮て火を通す。
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4
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卵を溶いてゆっくり掛ける。
蓋をして20~30秒。
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5
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つゆをカップによけてからどんぶりご飯に乗せ、出汁を掛ける。
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コツ・ポイント
つゆだくなのでお好みで最後に好きなだけ掛けましょう。
このレシピの生い立ち
白だし煮を素に親子丼にしました。
ID:5017696
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