ご飯が進む☆ささみとエリンギの照り焼き
作り方
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1
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胸肉は細切りにして食べやすい大きさに切る。
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2
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ポリ袋にAと胸肉を入れて揉んでつけておく。
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3
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エリンギは縦に4等分する。
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4
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つけていた胸肉を焼き色がつくまで焼く。
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5
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焼き色がついたらエリンギをいれてBを加え、とろみが出るまで絡める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エリンギを使って美味しい料理を作りました。
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胸肉は細切りにして食べやすい大きさに切る。
ポリ袋にAと胸肉を入れて揉んでつけておく。
エリンギは縦に4等分する。
つけていた胸肉を焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたらエリンギをいれてBを加え、とろみが出るまで絡める。