おじや
メモ書きです
作り方
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1
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鍋にお米、水、顆粒だしを入れて火にかける
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2
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ぐつぐつしてきたらかつおぶしをいれて混ぜる
ねぎやしらすなどいれる時はこのタイミングで一緒に入れる
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3
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溶いた卵を入れ混ぜる
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4
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卵に火が通ったら醤油を少し入れ味を整える
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コツ・ポイント
温め直す時は水と醤油を少し足すと良い
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時に母親がよく作ってくれたおじやです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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