オーブンで簡単！自家製ベーコン
Description
オーブンでほったらかしレシピ。
材料は、天然塩、コショウだけ。
安全で何よりうまいベーコン
材料は、天然塩、コショウだけ。
安全で何よりうまいベーコン
さとはなりかRIKA
材料
（１本分）
作り方
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1
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豚バラブロックに天然塩とコショウをしっかりもみこみ、ビニールにいれ冷蔵庫で５-６日保存
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2
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キッチンペーパーでしっかり水分をとり、余熱なし120度120分、続けてグリル15分
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3
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オーブンにもよるので、全体がこんがりし、中も火が通っていれば出来上がり
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コツ・ポイント
塩は、天然塩を使うと肉の旨味が増します
このレシピの生い立ち
ベーコンは子供が大好き。でも、添加物はとらせたくない、それなら作ろうレシピ。ストウブで直火で作っていましたが、ガスコンロがふさがっているときのお助けレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとはなりかRIKA
