カツオの味噌にんにく
作り方
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1
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カツオの刺身を全体に火が通るように茹でておく。
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2
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全ての食材をみじん切りにする。
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3
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フライパンに油をしき、②の材料を炒める。
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4
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野菜に火が通ったら①をほぐして入れる。
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5
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火を止めて味噌を入れ混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
サクのカツオの場合はゆで時間を調整してください。
夏野菜などを混ぜても美味しく出来ると思います!
夏野菜などを混ぜても美味しく出来ると思います!
このレシピの生い立ち
子供の頃のご飯のお供を再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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