詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

残り物で中華丼

残り物で中華丼の画像

Description

冷蔵庫にある物だけで八宝菜、白米に乗せて中華丼の出来上がり！

材料 （3人分）

豚肉
100g
エビやホタテ
好きなだけ
玉ねぎ
1/2個
白菜
1/4個
人参
1/3本
白米
適量
■ 【豚肉調味料】
塩こしょう
適宜
片栗粉
大さじ1
■ 【調味料】
水
200ml
鶏がらスープの素
小さじ2
きび砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
大さじ1
■ 【水溶き片栗粉】
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に【豚肉調味料】で下ごしらえする

  2. 2

    写真

    その他の具材は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油を入れ熱したら豚肉を焼き、火が通ったら一旦お皿にあげる

  4. 4

    写真

    3のフライパンで白菜と豚肉以外の材料を炒め、火が通ったら白菜と豚肉も入れ、【調味料】を入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    全体に火が通ったら一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、強火でとろみをつける

  6. 6

    全体に火が通ったら一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、強火でとろみをつける

  7. 7

    白米に乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はダマにならない様に火を止めてから入れる

このレシピの生い立ち

買い物に行きたくない日のご飯でした。
レシピID : 7183730 公開日 : 22/04/25 更新日 : 22/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はるか1228
残り物で中華丼
by はるか1228